Sel de feu – PIMENTÉ

Le Sel de Feu Pimenté est un mélange de notre Épice de Feu Pimentée et d’un sel marin biologique. L’Épice, issue de la revalorisation des ingrédients macérés du Vinaigre de Feu Pimenté (oignon, ail, raifort, gingembre, curcuma et divers piments), est déshydratée et moulue avant d’être combinée au sel pour créer un sel aromatisé puissant et unique.

Au-delà du goût salé, on perçoit un véritable parfum de piment. Excellent sur des légumes grillés, en marinade, des patates au four, dans une marinade, en finition sur un poke, ou pour assaisonner un pourtour de verre à Bloody Caesar pour lui donner un kick épicé.